beusekom
beusekom
Over beusekom
Gastenboek
groetjes van anja Lees verder »
Hallo Jarige!*** Een hele fijne dag gewenst! Groetjes, Carin.*** Lees verder »
Kom je even een fijne dag wensen. Groetjes, Chris. Lees verder »
Trudy Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
'CHUNCKY' CHOCOPARFAIT MET KARAMELFILLO
Nagerecht, Ingrediënten: Boter of olie, 150 g pure chocola, in stukjes, 5 dl slagroom, 5 eieren, 4 eierdooiers, 100 g suiker, 75 g witte chocola, in stukjes, 75 g melk chocola, in stukjes, 1 el boter of margarine, 3 vellen fillodeeg, fijne kristalsuiker, poedersuiker, extra nodig: cakeblik van 1 1/2 liter inhoud, plasticfolie
-
CHOCO-MOUSSE SOUFFLE MET AMARENE KERSEN
Nagerecht, Ingrediënten: Boter of margarine voor het chocoladebiscuitdeeg: 2 eieren, eiwit en dooier scheiden, 100 g kristalsuiker, 25 g cacaopoeder, 25 g bloem, voor de mousse: 300 g pure chocola, in stukjes, 5 dl slagroom, 125 g amarene kersen (blikje), 2 el kirsch, extra nodig: bakplaat van 25 x 25 cm met hoge randen of springvorm van 22 cm O, bakpapier, mixer, 6 rechte (souffle}vormpjes van 5 a 6 cm O en 4 cm hoog.
-
KLASSIEKE CHOCOLADEPUDDING MET ROOM EN KOFFIE-CHOCOLADESAUS
Nagerecht, Ingrediënten: Boter, Suiker, 1 1/4 dl melk, 1 vanillestokje, 40 g boter of margarine, 20 g bloem, 90 g pure chocola, in stukjes, 3 eierdooiers, 80 g suiker, 1 el sinaasappellikeur, 3 eiwitten, voor de saus: 3 dl slagroom, 2 el oploskoffie, 150 g pure chocola, in stukjes, extra nodig: mixer, 4 soufflevormen van 2 1/2 dl.
-
Aardappeltaart
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 1/2 kg aardappels 75 g boter zout,, peper extra nodig: quichevorm van 22 cm O, ingevet
-
EENDENBORSTFILET MET SINAASAPPEL
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 8 eendenborstfilets met vel 2 1/2 el korianderzaad 1 tl komijnzaad 1/2 el gemengde peperkorrels 4 handsinaasappels 1 tl kaneelpoeder 1 snuf kruidnagelpoeder 1/2 rood pepertje, gesnipperd 2 1/2 dl gevogeltefond (pot) 1 dl vossebessencompote
